Danskerne er vilde med italiensk vin

Danskerne er vilde med italiensk vin

25. februar 2020 Slået fra Af Redaktionen

Er du helt vild med italiensk vin, men føler du ikke helt, at du ved nok om det? Så er du altså kommet til det helt rette sted. Lige her kan du nemlig lære meget mere om italiensk vin, således du i fremtiden har mulighed for at udvælge de allerbedste af slagsen. Italiensk vin er faktisk Danmarks mest importerede vin, og de fleste vinentusiaster i Danmark kender i dag navnene Barolo, Amarone, Brunello, Chianti Classico, Ripasso osv. Der er dog ikke noget at sige til Italiens store succes med vin – de har faktisk over tusind registrerede druer, hvorfor de altså har utroligt meget at byde på. Dette skyldes blandt andet de mange lokale druer, som ofte anvendes i samtlige italienske regioner. Dette skaber ualmindeligt interessante vine, og italiensk vin er altså absolut ikke til at spøge med. Er du således på udkig efter noget vin til din middag? Så er et rigtig godt bud altså italiensk vin.

Italiensk vin dominerer verdenseliten

Når det kommer til kvaliteten hos italiensk vin, er det Piemonte, Toscana og Veneto, der ligger i front. Fra disse regioner stammer blandt andet Barolo, Barbaresco, Brunello, Chianti og Amarone, som alle er blandt verdenseliten indenfor vin. Det er dog naturligvis ikke kun disse italienske regioner, der producerer god vin, og der findes således også en lang række andre italienske regioner, der laver ualmindelig god vin – alle med hver deres særpræg. Det er faktisk præcis det store antal af regioner, der gør Italien til et interessant vinland. Der er over 20 regioner i Italien, og forskellen på vin fra nord og syd er enorm. Italiens vin fra nord er ofte mere elegant sammenlignet med vinene fra syd, som er mere varme, søde og fyldige. Den store diversitet i vinene stammer blandt andet fra det store udvalg af lokale druesorter, som stammer fra hver sin region. Af de over 2.000 druesorter, man finder i Italien, er det blot 300-500 sorter, der bruges i det daglige. Når det kommer til italiensk vin, er der altså rige muligheder for at få en unik vin af høj kvalitet, som med garanti vil falde i god jord hos de fleste. Gå på opdagelse i det store udvalg af italiensk vin på markedet og bliv i skuffet!